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ASC精品酒业诚邀Hugh Johnson来访中国

时间:2013/6/25 10:54:56     已有1318人浏览  

著名葡萄酒作家 Hugh Johnson

2011年,作为中国精品葡萄酒进口行业的翘楚,ASC精品酒业在推广葡萄酒文化事业的长远道路上,又添精彩有力的一笔——携手葡萄酒界泰斗Hugh Johnson,共同上演了一场葡萄酒文化感官与心灵之享的沁人盛宴。

春风徐徐,三月的空气因为葡萄酒而更显迷人馨香。今年3月16日-19日,世界著名葡萄酒大师兼作家Hugh Johnson先生应ASC精品酒业之邀亲临中国,在北京、上海两地,于众多粉丝及葡萄酒热爱者们的盼望下,不仅分享了皇家托卡伊(Royal Tokaji)的美酒佳酿,更是首次为在中国推广葡萄酒文化谱写了意蕴深远的瑰丽篇章。

双重使命的中国之旅

Hugh Johnson和ASC精品酒业创始人Don St. Pierre, Jr.

作为皇家托卡伊酒业公司(The Royal Tokaji Wine Company Kft)的创始人,Hugh Johnson先生对Tokaji的甜酒极为喜爱并引以为傲。位于匈牙利的托卡伊产区,其特殊的风土条件造就了当地特色的贵腐葡萄,自1990年公司创办起,Tokaji酒就有着世界顶级甜酒的美誉。此次中国之行,Hugh Johnson先生同皇家托卡伊酒业公司(The Royal Tokaji Wine Company Kft)的董事长Ben两人,亲自把Tokaji精选葡萄酒介绍给中国的爱酒人士。

Hugh Johnson先生同时还是葡萄酒世界最顶级的作者,以及英国品味出众的第一流酒评家。自第一本书《酒》(Wine)出版后, Hugh Johnson四十年间一直在许多方面都领导着全球的葡萄酒著作的创作。《世界葡萄酒地图》、《葡萄酒全书》(Wine Companion)、《世界葡萄酒袖珍手册》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine),以及《葡萄酒:开瓶人生》(Wine: A Life Uncorked),本本畅销。他的著作至今总销量超过1 700万册,Hugh Johnson在2007年更获得了大英帝国勋章(OBE)。

而在2010年ASC精品酒业的协助下,Hugh Johnson先生与Jancis Robinson女士共同撰写的《世界葡萄酒地图》简体中文版在中国问世后,深受中国读者的喜爱,使得Hugh Johnson在中国的人气和影响力进一步提升。

与大师零距离的邂逅

Taste.ly赏味美酒创始人Jeuce和Hugh Johnson


为了满足葡萄酒鉴赏家们希望能与Hugh Johnson先生面对面交流的迫切愿望,ASC精品酒业在短短一周时间内,先后于北京的东方君悦大酒店(Grand Hyatt)、上海的米氏西餐厅(M on the Bund)两地的奢华高档餐厅,举办了华美精彩的葡萄酒晚宴。

晚宴上,来宾们有幸品尝到了Tokaji的明星酒,Essencia。作为一种很特别的贵腐饮料,需要用特制的水晶勺入口,这在过去是皇室才能享受的美妙。加上厨师团队悉心置备的精致菜肴,让大家再次体会美酒与美食交相辉映、无与伦比的感官享受。

与此同时,Hugh Johnson先生还受邀在ASC精品酒业的美酒会所——北京的藏酒轩(Wine Gallery)和上海的藏酒轩(Wine Residence)中举办了品酒媒体会,进一步与葡萄酒爱好者们分享了Tokaji甜酒的历史、他复兴传统匈牙利贵腐酒的故事,并一一品尝了Tokaji旗下的四款佳酿:白葡萄酒福尔明(Furmint)、晚收甜酒(Ats Cuvee Late Harvest)、贵腐埃苏甜白(Aszu 5 Puttonyos),蜜房贵腐甜白(Mézes Mály 6 Puttonyos)受到了在场品客们的热烈好评与喜爱。

Hugh Johnson先生以他态度严谨又不失幽默的风格,把对葡萄酒的独特见解、酿造技术、爱与认识,向大家娓娓道来,真知灼见的不断迸发,让在场鉴赏家们不断发出会心的笑声并频频点头。

在品鉴会结束后,ASC精品酒业更安排了媒体记者与Hugh Johnson先生小组访问和一对一深入交流的机会,通过与世界葡萄酒顶级权威大师的零距离的沟通和学习,来为中国葡萄酒文化的推广作出意义非凡的贡献。

“放开心灵 放开口舌”

Hugh Johnson先生最后寄语中国广大葡萄酒爱好者们,“要放开心灵、放开口舌和味觉感官,能够品尝体验更多的美酒佳酿,而不是狭隘在某几个品种上。不断探索学习,不断吸纳新鲜的知识养分,这样才能在葡萄酒神奇而又美妙的世界中遨游得更高、更长久。”

ASC精品酒业独家代理了来自全球15个国家100多个供应商的1000多款葡萄酒,这个名副其实的“中国精品葡萄酒进口行业翘楚”(出自Robert M. Parker Jr)一直不遗余力地为中国葡萄酒爱好者提供与全球葡萄酒行业著名人物亲密接触的机会。

在ASC的邀请下曾造访中国的葡萄酒专家除了此次的Hugh Johnson先生,还包括全世界最著名的葡萄酒评论家Robert Parker,葡萄酒大师Jancis Robinson女士,澳大利亚著名葡萄酒作家Jeremy Oliver等等。

《世界葡萄酒地图》

被誉为世界葡萄酒百科全书的《世界葡萄酒地图》作者Hugh Johnson和Jancis Robinson

 
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